PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA PANADERÍA QUE OFREZCA PRODUCTOS DIETÉTICOS Y BAJOS EN CALORÍAS, UBICADO EN LA PARROQUIA DE TUMBACO gan PULUPA ZHINGRI, JANNETH DEL ROCÍO

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Determinar la prefactibilidad técnica para la producción y comercialización de la stevia rebaurdania bertoni como endulzante natural en el cantón Santa Rosa provincia de El Oro gan Tituana Córdova, Geomary Alexandra

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Utilización de leche deslactosada y stevia en la reducción del índice calórico de un helado de vainilla tipo paleta gan Alcívar Santana, Fernando Javier

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Proyecto de inversión para la comercialización de productos elaborados de algarrobo como una nueva línea de producto para la universal s.a. gan Briones Carrión, Tatiana Valeria

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Stevia: producción y procesamiento de un endulzante alternativo gan Villagran Jaramillo, Alba

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VIABILIDAD DE INTRODUCIR UN PRODUCTO, NUTRICIÓN A BASE DE CLARA DE HUEVO EN EL MERCADO ECUATORIANO gan Coello Sotomayor, Gabriel

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Incidencia de la actividad física en el porcentaje de grasa corporal y capacidad aeróbica del personal de la Dirección Nacional de Educación de La Policía Nacional gan Chamorro Balseca, Nathalia Cristina

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Influencia de la sustitución de ingredientes en las características reológicas, calóricas y sensoriales en un cake tipo magdalena gan Coello, N.

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Proyecto de factibilidad para la implementación de una cafetería que expenda productos de repostería bajos en calorías, en la ciudad de Quito, Sector La Ronda. gan Ordóñez Arcos, Nathaly Johanna

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Fast good: una alternativa saludable en comida rápida. Propuesta de innovación gastronómica para la ciudad de Cuenca gan Patiño Albán, Edisson Rafael

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Paciente de sexo femenino de 27 años de edad en estado de gestación con hipertensión arterial. gan Baños Sánchez, Grace Mishell

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Ecuaciones predictivas para estimar el gasto energético en reposo en comparación con la calorimetría indirecta en sujetos a 2500msnm gan Quezada Urdiales, Carlos Gabriel

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Análisis y mejoramiento del sistema comercial de la Empresa Walet S.A. gan Arias Córdova, Juan Francisco Xavier

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Paciente de sexo femenino de 54 años de edad con hipertensión arterial y obesidad grado I. gan Camacho Vargas, Katherine Margarita

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Diseño e implementación de una aplicación multimedia para proporcionar información de nutrición gan López Tello, Diana

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Hábitos alimenticios y actividad física en futbolistas de 12 a 18 años gan Pesántez Avendaño, César David

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Caracterización de la ingesta calórica, la composición corporal y el somatotipo de los atletas que pertenecen al grupo Ultra de maratonistas en la ciudad de Guayaquil periodo mayo... gan Pinos Velasco, María Daniela

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Diseño e implementación de un entrenador de instrumentación industrial, con aplicaciones en los procesos de temperatura y presión gan Ampuño Avilés, Gary

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Situación alimentaria nutricional de los niños y niñas de 6 a 12 años de la Escuela Fiscal Mixta García Moreno del Barrio San José del Batán, Riobamba 2012 gan Auquilla Guacho, Fernanda Paola

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Física aplicada a la Medicina, Cirugía, Higiene y Farmacia : (continuación) gan Troya, José María

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