Propuesta y experimentación de un manual de capacitación con técnicas de preparación culinaria ideales para la gastronomía ecuatoriana nork Castro Cadena, Freddy Roberto

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Propuesta y experimentación de un manual de capacitación con técnicas de preparación culinaria ideales para la gastronomía ecuatoriana nork Castro Cadena, Freddy Roberto

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Propuesta para la creación de un restaurante temático gourmet en la ciudad de Milagro nork Aspi Amaguay, Jhon Jairo

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Propuesta de implementación de gastronomía ecuatoriana a bordo en servicios de rutas internacionales y regionales de la aerolínea lan ecuador nork Espol

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Propuesta de implementacion de gastronomia ecuatoriana a bordo en servicios de rutas internacionales y regionales de la aerolinea lan ecuador nork Espol

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Catálogo de las comidas típicas del Ecuador imaginarios, historia, cuentos y leyendas. nork Jarrín Morán, Adriana

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Proyecto de inversión para la prestación de servicios gastronómicos y folklóricos de un restaurante en el sector norte de Guayaquil nork Vera Del Valle, Zaydy Gabriela

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Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida manabita, en el sector norte de Quito nork Lopez Solorzano, Carolin Alaska

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Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante con especialidad en trucha en el cantón Píllaro sector Quillán nork Amores Valle, Maria Augusta

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Estudio de prefactibilidad para la creación de un restaurante para la elaboración de platos gastronómicos con productos del mar en la ciudad de Quito nork Salazar Borja, Oscar Jair

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Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida manabita, en el sector norte de Quito nork Lopez Solorzano, Carolin Alaska

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Estudio de prefactibilidad para la creación de un restaurante para la elaboración de platos gastronómicos con productos del mar en la ciudad de Quito nork Salazar Borja, Oscar Jair

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Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante con especialidad en trucha en el cantón Píllaro sector Quillán nork Amores Valle, Maria Augusta

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PROPUESTA DE RECETARIO DE PLATOS TÍPICOS ECUATORIANOS MÁS CONSUMIDOS EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL, MODIFICADOS CON BASE EN SU VALOR NUTRICIONAL Y A LAS NECESIDADES DE LA POBLACIÓN ADU... nork Cruz Andrade, María Gabriela

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Estudio y análisis de la oca (oxalis tuberosa) y propuesta gastronómica nork Pazmiño Vaca, Maria De Lourdes

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Estudio y análisis de la oca (oxalis tuberosa) y propuesta gastronómica nork Pazmiño Vaca, Maria De Lourdes

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Investigación de la gastronomía típica, de la parroquia Julio Andrade, cantón Tulcán, provincia del Carchi nork Enriquez Velasco, María José

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Investigación de la gastronomía típica, de la parroquia Julio Andrade, cantón Tulcán, provincia del Carchi nork Enriquez Velasco, María José

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Estudio de prefactibilidad para la creación de un Restaurante móvil con servicio de comida ecuatoriana con toque creativo en el circuito turístico del Centro Histórico de Quito, co... nork Goyes Rocha, Mayra Elizabeth

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