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Estudio de la calidad de la leche de cabra "Chusca Lojana" en Yamana y El Limón del cantón Paltas
منشور في 2019احصل على النص الكامل
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Métodos de diseño experimental factorial fraccionario aplicados a la elaboración de queso de cabra
منشور في 2006احصل على النص الكامل
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Estudio de la leche de cabra y su aplicación en la pastelería
منشور في 2016احصل على النص الكامل
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Desarrollo de postre a base de leche de cabra deslactosada enriquecido con fibra
منشور في 2017احصل على النص الكامل
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