Repotenciación del sistema neumático de volteo y accionamiento del cabezal agitador de una marmita מאת Espol

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Aplicaciones pedagógicas de la marmita de frutas de 50 litros en procesos de transformación agroindustriales. מאת Granda Delgado, Katherine Nicole

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Aplicaciones pedagógicas de la marmita de frutas de 50 litros en procesos de transformación agroindustriales. מאת Granda Delgado, Katherine Nicole

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Diseño y construcción de una marmita automatizada para la elaboración de queso מאת Erazo Castillo, Susana Alexandra

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Diseño de un proceso artesanal para la obtención de una bebida nutricional con los residuos de la empresa CERQUIÉ en la fabricación de cereales de quinua מאת Robalino Santamaría, Samantha Michelle

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Diseño y construcción de un Bioreactor para la obtención de una bebida energizante del suero de la leche מאת Arteaga Vinza, Mercy Elena

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Diseño, modelación y control de la línea de envasado en la producción de yogurt en la Industria de Lácteos Centinela del Norte S.A. מאת Campaña Martínez, Jessica Aracely

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Diseño e implementación del control automático y manual de la entrada de leche a temperatura constante al homogenizador y ajuste de ciclos CIP en marmitas de producción de yogurt.... מאת Lobato Quisatasi, Erick Patricio

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Análisis del comportamiento térmico de la máquina de temperado para optimizar el procesamiento de chocolate מאת Rodríguez Sánchez, Nancy Piedad

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