Diseño de sistemas de encapsulamiento de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L) Dahkki Jiménez Moreno, Jennifer Samantha

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Diseño de sistemas de encapsulamiento de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L) Dahkki Jiménez Moreno, Jennifer Samantha

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Utilización de harina Plukenetia volubilis (Sacha inchi) para la elaboración de chorizo especial Dahkki Quito Pinta, Mónica Alexandra

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Efecto de los niveles de aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis l.) En la obtención de una emulsión cosmética con adición de emulsionante (montanov 68) Dahkki Macas Játiva, Johana Elizabeth

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Utilización de diferentes niveles de sacha Inchi Pplukenetia volubilis) en la alimentación de terneras en la Estación Experimental Tunshi Dahkki Castelo Garcés, Álvaro Fernando

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Evaluación de diferentes niveles (2, 4 y 6 %) de semilla de Plukenetia vo lubilis (Sacha inchi), en cuyes en la etapa de gestación - lactancia Dahkki Alban Moreta, Leidy Amarilis

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Análisis fisicoquímico y microbiológico del yogurt tipo I elaborado con diferentes niveles de sacha inchi (Plukenetia volubilis hnneo). Dahkki Arichabala Pacheco, Sandra Lisbeth

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Obtencion jabón a partir de aceites de elaeis guineensis (palma aceitera), helianthus annuus (girasol), plukenetia volúbilis linneo (aceite sacha inchi), y la adición de scoparia d... Dahkki Vallejo Banchen, Ana Gabriela

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Valoración de una bebida a base de zuma de maracuyá enriquecida con sacha inchi (Plukenetia volubilis Dahkki Vera Lara, Evelyn Salomé

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Elaboración y caracterización de una bebida a partir de la semilla de sacha inchi ( Plukenetia Volubilis L.) Dahkki Cárdenas Proaño, Viviana Stefanía

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Análisis proximal, microbiológico y digestibilidad gastrointestinal de la torta de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) generada como residuo en la microempresa Sacha Inchi Génesis... Dahkki Fonseca Amaya, Dennisse Alejandra

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Diseño de un equipo para extraer los aceites grasos de sacha inchi (plukenetia volúbilis) del ecotipo de Napo, a nivel de laboratorio Dahkki Encalada Plaza, David Estefano

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Industrialización del aceite vegetal de la especie Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) Dahkki Carrión Cabrera, Juan Diego

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Utilización de diferentes niveles de semilla de Sacha inchi (Plukenetia volubilis), en conejos neozelandeses en la etapa de gestación - lactancia Dahkki Macas Giler, Gladys Mercedes

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Elaboración y control de calidad en la obtención de harina extruida de sacha inchi (Plukenetia volúbilis Linneo) para preparados industriales Dahkki Moncayo Silva, Ana Carolina

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Evaluación del rendimiento extractivo de aceite de semillas de sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo) por prensado y extrusión en frío Dahkki Ortiz Andrade, Ángeles Ariana

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Elaboración y control de calidad de una barra energética a base de sacha inchi (Plukenetia volúbilis linneo) y cereales andinos Dahkki Morales Erazo, Holguer Stiven

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Análisis de Omega -3 y Omega -6 en amaranto (a. Quitensis), Sacha Inchi (Plukenetia Volubilisl.) y Nuez Macadamia (Ternifolia Muell.), por cromatografía y su aplicación en una barr... Dahkki Reina Escobar, Elizeth Maribel

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Evaluación del proceso de obtención de salchicha tipo frankfurt con adición de diferentes niveles de torta de plukenetia volubilis (sacha inchi) y dos tipos de proteína de origen v... Dahkki Romo Domínguez, Vanessa Alexandra

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Efecto del Plukenetia volubilis Linneo (Sacha Inchi), en la calidad de carne ahumada Cavia porcellus (Cuy) Dahkki Centeno Satán, Nery Isabel

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