Résultat(s) 1 - 2 résultats de 2 pour la requête '"cocoa fermentation"', Temps de recherche: 0,01s Affiner les résultats
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    Electromagnetic fields effects on microbial growth in cocoa fermentation: A controlled experimental approach using established growth models.

    Electromagnetic fields effects on microbial growth in cocoa fermentation: A controlled experimental approach using established growth models. par Guzmán Armenteros, Tania María

    Publié 2024
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    Preliminary Assessment of the In Vitro Immunological Activity of Native Lactobacillus Strains from the Ecuadorian Amazon

    Preliminary Assessment of the In Vitro Immunological Activity of Native Lactobacillus Strains from the Ecuadorian Amazon par Scalvenzi, Laura

    Publié 2024
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