ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA PEQUEÑA EMPRESA DEDICADA A LA COMERCIALIZACIÓN Y VENTA DE ENSALADAS CON VARIEDAD DE SALSAS DULCES Y PICANTES CON EL FIN DEL BI... od CASTELLANOS SALAZAR, MONICA JANETH

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Creación de una fabrica de salsa de tomate od Barbecho Fuentes, Elvira Isabel

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Elaboración de una salsa a base de la pulpa de aguacate variedad Hass y su proyección a nivel industrial od Loaiza Chulli, Paola Karina

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Desarrollo de una Salsa a base de Ají (Capsicum pubescens), Tomate de Riñón (Lycoperesicon esculentum L.) y Tomate de Árbol (Cyphomandra betacea) od Cabrera Cueva, Margot Alejandra

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PLAN DE NEGOCIOS "ELABORACIÒN DE UNA SALSA GOURMET DE AJÌ (PICA PEÑO) COMERCIALIZADA EN SAMBORONDON" od Heredia Dàvila, Sebastiàn Alberto

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Salsa, sauce, and other ingredients: nature, evolution and conservation of cultural heritage od Garrido Pérez, Edgardo

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Control de calidad de las salsas de tomate de mayor consumo en nuestro medio od Montesdeoca, Maribel

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Modelo de negocios para la elaboración y comercialización de una salsa a base de la pepa de zambo en la ciudad de Guayaquil y su exportación al mercado Estadounidense. od Montaño Ayllón, Celia Mercedes

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Performances salseros: producción cultural, comunicación e identidades. Estudio de caso de una salsoteca en Quito od Paz Jara, Paulina Gabriela

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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa industrial productora de salsa de tomate endulzada con extracto de zanahoria en el cantón Riobamba od Yarlequé Gavilanes, Carlos Alejandro

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Proyecto para la instalación de una planta industrial productora de salsa de tomate od Burbano Paredes, Santiago Xavier

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Proyecto para la instalación de una planta industrial productora de salsa de tomate od Burbano Paredes, Santiago Xavier

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Diseño de un proceso para el aprovechamiento de soya y quinua: desarrollo de un enlatado de albóndigas en salsa od Rocha Galecio, Karina Isabel

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Historia de la producción de la salsa en Guayaquil en los años 1988 a 2003 od Miranda Arévalo, Jorge Luis

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Composición de un tema inédito en género salsa con los recursos orquestales del tema “Con mi amiga” de Daniela Darcourt. od Balladares Murillo, Ana Belén

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Propuesta de elaboración de salsa fría a base de hierba limón (cymbopogon citratus) y su aceptación en la ciudad de Guayaquil od Aimacaña Salazar, María Gabriela

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PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SALSA PICANTE DE YUCA EN LA CIUDAD DE LOJA. od Encarnación Vega, Margorie Janeth

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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE SALSA DE TOMATE EN LA CIUDAD DE CATAMAYO, CANTÓN CATAMAYO, PROVINCIA DE LOJA od MAZA ROBLES, LUIS FERNANDO

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Comunicación e identidades del baile: Un breve acercamiento a la etnografía de la salsa en una salsoteca de Quito od Paz, Gabriela

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Comunicación e identidades del baile: Un breve acercamiento a la etnografía de la salsa en una salsoteca de Quito od Paz, Gabriela

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