Cedeño Cedeño, M. L., & Vera Rivas, M. Á. (2012). Factibilidad para el uso de las normas HACCP en la elaboración de yogurt en el taller de procesos lácteos Espam MFL.
Chicago Style CitationCedeño Cedeño, María Lourdes, and María Ángeles Vera Rivas. Factibilidad Para El Uso De Las Normas HACCP En La Elaboración De Yogurt En El Taller De Procesos Lácteos Espam MFL. 2012.
MLA CitationCedeño Cedeño, María Lourdes, and María Ángeles Vera Rivas. Factibilidad Para El Uso De Las Normas HACCP En La Elaboración De Yogurt En El Taller De Procesos Lácteos Espam MFL. 2012.
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