Erazo Torres, R. F., & Mendoza Loor, C. M. (2015). Evaluación de la aplicación de Lactobacillus fermentum y acetobacter aceti, en la fermentación del cacao CCN-51 y su efecto en la calidad de las almendras.
Chicago Style CitationErazo Torres, Robinson Fernando, and Cyndi Mireya Mendoza Loor. Evaluación De La Aplicación De Lactobacillus Fermentum Y Acetobacter Aceti, En La Fermentación Del Cacao CCN-51 Y Su Efecto En La Calidad De Las Almendras. 2015.
MLA CitationErazo Torres, Robinson Fernando, and Cyndi Mireya Mendoza Loor. Evaluación De La Aplicación De Lactobacillus Fermentum Y Acetobacter Aceti, En La Fermentación Del Cacao CCN-51 Y Su Efecto En La Calidad De Las Almendras. 2015.
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