Avilés Moreta, E. S., & Ortega Vega, G. L. (2024). Obtención de envase activo con actividad antimicrobiana a partir de almidón de dos especies de malanga: Colocasia esculenta l. Y xanthosoma sagittifolium l, mediante la aplicación de bacterias ácido-lácticas.

Avilés Moreta, Emilio Sebastián, and Genesis Liliana Ortega Vega. Obtención De Envase Activo Con Actividad Antimicrobiana a Partir De Almidón De Dos Especies De Malanga: Colocasia Esculenta L. Y Xanthosoma Sagittifolium L, Mediante La Aplicación De Bacterias ácido-lácticas. 2024.

Avilés Moreta, Emilio Sebastián, and Genesis Liliana Ortega Vega. Obtención De Envase Activo Con Actividad Antimicrobiana a Partir De Almidón De Dos Especies De Malanga: Colocasia Esculenta L. Y Xanthosoma Sagittifolium L, Mediante La Aplicación De Bacterias ácido-lácticas. 2024.