López Aguirre, J. F. (2003). Utilización de Camarón Pomada en la Elaboración de Salchicha de Freir con Adición de 0.05, 0.10, 0.15 por ciento del Aditivo L0386.
Chicago Style CitationLópez Aguirre, José Fernando. Utilización De Camarón Pomada En La Elaboración De Salchicha De Freir Con Adición De 0.05, 0.10, 0.15 Por Ciento Del Aditivo L0386. 2003.
MLA CitationLópez Aguirre, José Fernando. Utilización De Camarón Pomada En La Elaboración De Salchicha De Freir Con Adición De 0.05, 0.10, 0.15 Por Ciento Del Aditivo L0386. 2003.
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