Cornejo, F., Dick, A., & Peñafiel, J. (2013). Implementación y validación de una metodología económica para la medición de color aplicada en alimentos.
Chicago Style CitationCornejo, Fabiola, Arianna Dick, and Jaime Peñafiel. Implementación Y Validación De Una Metodología Económica Para La Medición De Color Aplicada En Alimentos. 2013.
MLA CitationCornejo, Fabiola, Arianna Dick, and Jaime Peñafiel. Implementación Y Validación De Una Metodología Económica Para La Medición De Color Aplicada En Alimentos. 2013.
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