Almeida Andrade, M. F., Chiang Guerra, D., Zamora Maldonado, P., & Mejia Coronel, M. T. (2009). Introducción y comercialización de la harina de malanga y sus derivados: Tortillas y empanadas, en los mercados de Guayaquil y Quevedo.
Chicago Style CitationAlmeida Andrade, Maria Fernanda, Danixa Chiang Guerra, Pamela Zamora Maldonado, and Marco Tulio Mejia Coronel. Introducción Y Comercialización De La Harina De Malanga Y Sus Derivados: Tortillas Y Empanadas, En Los Mercados De Guayaquil Y Quevedo. 2009.
MLA CitationAlmeida Andrade, Maria Fernanda, Danixa Chiang Guerra, Pamela Zamora Maldonado, and Marco Tulio Mejia Coronel. Introducción Y Comercialización De La Harina De Malanga Y Sus Derivados: Tortillas Y Empanadas, En Los Mercados De Guayaquil Y Quevedo. 2009.