Garay Montoya, K. J., Medrano Cevallos, A. J., Naranjo Triviño, S. N., & Bastidas Riofrio, G. (2010). Proyecto de producción y comercialización de harina de zapallo enriquecida con quinua para el mercado de Guayaquil.

Garay Montoya, Karen Josefina, Adriana Jacqueline Medrano Cevallos, Sheila Natasha Naranjo Triviño, and Giovanny Bastidas Riofrio. Proyecto De Producción Y Comercialización De Harina De Zapallo Enriquecida Con Quinua Para El Mercado De Guayaquil. 2010.

Garay Montoya, Karen Josefina, Adriana Jacqueline Medrano Cevallos, Sheila Natasha Naranjo Triviño, and Giovanny Bastidas Riofrio. Proyecto De Producción Y Comercialización De Harina De Zapallo Enriquecida Con Quinua Para El Mercado De Guayaquil. 2010.