Uvidia Achance, O. F., & Cornejo Z., F. (2006). Diseño del sistema industrial para la aplicación de tecnologia de barreras en el procesamiento de porciones refrigeradas de dorado (coryphaena hippurus).
Chicago Style CitationUvidia Achance, Omar Fernando, and Fabiola Cornejo Z. Diseño Del Sistema Industrial Para La Aplicación De Tecnologia De Barreras En El Procesamiento De Porciones Refrigeradas De Dorado (coryphaena Hippurus). 2006.
MLA CitationUvidia Achance, Omar Fernando, and Fabiola Cornejo Z. Diseño Del Sistema Industrial Para La Aplicación De Tecnologia De Barreras En El Procesamiento De Porciones Refrigeradas De Dorado (coryphaena Hippurus). 2006.
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