Magallanes Fernandez, J. R., & Salcedo Villon, N. M. (2015). Extracción, caracterización y secado por aspersión de bromelina cruda obtenida a partir de residuos de piña perolera (anana comosus).
Chicago Style CitationMagallanes Fernandez, John Roberto, and Nancy Maria Salcedo Villon. Extracción, Caracterización Y Secado Por Aspersión De Bromelina Cruda Obtenida a Partir De Residuos De Piña Perolera (anana Comosus). 2015.
MLA CitationMagallanes Fernandez, John Roberto, and Nancy Maria Salcedo Villon. Extracción, Caracterización Y Secado Por Aspersión De Bromelina Cruda Obtenida a Partir De Residuos De Piña Perolera (anana Comosus). 2015.
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