Proaño Perlata, L., & Cornejo, F. (2009). Comparación de modelos predictivos del crecimiento de escherichia coli en filetes de cynosción spp. inoculados y sometidos a tecnología de barreras a temperatura ambiente.
Chicago Style CitationProaño Perlata, Lisseth, and Fabiola Cornejo. Comparación De Modelos Predictivos Del Crecimiento De Escherichia Coli En Filetes De Cynosción Spp. Inoculados Y Sometidos a Tecnología De Barreras a Temperatura Ambiente. 2009.
MLA CitationProaño Perlata, Lisseth, and Fabiola Cornejo. Comparación De Modelos Predictivos Del Crecimiento De Escherichia Coli En Filetes De Cynosción Spp. Inoculados Y Sometidos a Tecnología De Barreras a Temperatura Ambiente. 2009.
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