APA Citation

Espín, S., Villacrés, E., & Rubio, A. (2002). Estudio y evaluacion de los cambios en las propiedades fisico-quimicas de la Jicama (Polymnia sonchifolia) por efecto del almacenamiento.

Chicago Style Citation

Espín, Susana, Elena Villacrés, and Armando Rubio. Estudio Y Evaluacion De Los Cambios En Las Propiedades Fisico-quimicas De La Jicama (Polymnia Sonchifolia) Por Efecto Del Almacenamiento. 2002.

MLA Citation

Espín, Susana, Elena Villacrés, and Armando Rubio. Estudio Y Evaluacion De Los Cambios En Las Propiedades Fisico-quimicas De La Jicama (Polymnia Sonchifolia) Por Efecto Del Almacenamiento. 2002.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.