Monteros J., C., Quelal, M. B., Patoja, S., & Villacrés, E. (2015). Evaluar la calidad industrial de seis variedades de papa disponibles en el mercado con aptitud para procesamiento de pre-frita congelada tipo bastón.
Chicago Style CitationMonteros J., Cecilia, María Belén Quelal, Santiago Patoja, and Elena Villacrés. Evaluar La Calidad Industrial De Seis Variedades De Papa Disponibles En El Mercado Con Aptitud Para Procesamiento De Pre-frita Congelada Tipo Bastón. 2015.
MLA CitationMonteros J., Cecilia, María Belén Quelal, Santiago Patoja, and Elena Villacrés. Evaluar La Calidad Industrial De Seis Variedades De Papa Disponibles En El Mercado Con Aptitud Para Procesamiento De Pre-frita Congelada Tipo Bastón. 2015.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.