López Párraga, V. N., Muñoz Murillo, J. P., & Vélez Moreira, A. K. (2015). Uso de los ácidos cítricos y clorhídrico y sus efectos en las características fisicoquímicas de la pectina del albedo de maracuyá (Passiflora edulis).
Chicago Style CitationLópez Párraga, Viviana Narcisa, José Patricio Muñoz Murillo, and Ana Karen Vélez Moreira. Uso De Los ácidos Cítricos Y Clorhídrico Y Sus Efectos En Las Características Fisicoquímicas De La Pectina Del Albedo De Maracuyá (Passiflora Edulis). 2015.
MLA CitationLópez Párraga, Viviana Narcisa, José Patricio Muñoz Murillo, and Ana Karen Vélez Moreira. Uso De Los ácidos Cítricos Y Clorhídrico Y Sus Efectos En Las Características Fisicoquímicas De La Pectina Del Albedo De Maracuyá (Passiflora Edulis). 2015.