Sandoval Lozano, D. F. (2016). Valoración del consumo energético y evaluación de los cambios en las propiedades nutricionales y cualidades organolépticas de alimentos preparados en cocinas de inducción.
Chicago Style CitationSandoval Lozano, Darwin Fabián. Valoración Del Consumo Energético Y Evaluación De Los Cambios En Las Propiedades Nutricionales Y Cualidades Organolépticas De Alimentos Preparados En Cocinas De Inducción. 2016.
MLA CitationSandoval Lozano, Darwin Fabián. Valoración Del Consumo Energético Y Evaluación De Los Cambios En Las Propiedades Nutricionales Y Cualidades Organolépticas De Alimentos Preparados En Cocinas De Inducción. 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.