Manriquez Rojas, M. J. (2020). Formulación y caracterización fisicoquímica y sensorial de un queso semimaduro saborizado tipo Andino Carchense.
Chicago Style CitationManriquez Rojas, María José. Formulación Y Caracterización Fisicoquímica Y Sensorial De Un Queso Semimaduro Saborizado Tipo Andino Carchense. 2020.
MLA CitationManriquez Rojas, María José. Formulación Y Caracterización Fisicoquímica Y Sensorial De Un Queso Semimaduro Saborizado Tipo Andino Carchense. 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.