Bello Romero, D. I. (2022). Efecto de un recubrimiento comestible de almidón de papa “Solanum tuberosum” y aceite de orégano “Origanum vulgare” en la conservación de pechugas de pollo.
Chicago Style CitationBello Romero, Dana Ibeth. Efecto De Un Recubrimiento Comestible De Almidón De Papa “Solanum Tuberosum” Y Aceite De Orégano “Origanum Vulgare” En La Conservación De Pechugas De Pollo. 2022.
MLA CitationBello Romero, Dana Ibeth. Efecto De Un Recubrimiento Comestible De Almidón De Papa “Solanum Tuberosum” Y Aceite De Orégano “Origanum Vulgare” En La Conservación De Pechugas De Pollo. 2022.
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