Quispilema Cunalata, A. G. (2017). Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) para el aseguramiento de la inocuidad de los productos elaborados en la industria de productos lácteos SOPRAB.
Chicago Style CitationQuispilema Cunalata, Ana Gabriela. Diseño De Un Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (APPCC) Para El Aseguramiento De La Inocuidad De Los Productos Elaborados En La Industria De Productos Lácteos SOPRAB. 2017.
MLA CitationQuispilema Cunalata, Ana Gabriela. Diseño De Un Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (APPCC) Para El Aseguramiento De La Inocuidad De Los Productos Elaborados En La Industria De Productos Lácteos SOPRAB. 2017.
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