Morales Manzano, A. L. (2018). Determinación de la actividad antinflamatoria y antimicrobiana en concentrados e hidrolizados proteicos de quinua (Chenopodium quinoa Willd) variedad Tunkahuan y fréjol rojo moteado (Phaseolus vulgaris L.).
Chicago Style CitationMorales Manzano, Angel Leonel. Determinación De La Actividad Antinflamatoria Y Antimicrobiana En Concentrados E Hidrolizados Proteicos De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Variedad Tunkahuan Y Fréjol Rojo Moteado (Phaseolus Vulgaris L.). 2018.
MLA CitationMorales Manzano, Angel Leonel. Determinación De La Actividad Antinflamatoria Y Antimicrobiana En Concentrados E Hidrolizados Proteicos De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Variedad Tunkahuan Y Fréjol Rojo Moteado (Phaseolus Vulgaris L.). 2018.