Criollo Peralta, E. V. (2011). Desarrollo tecnológico de vino de frutas a partir de Mora de Castilla (Rubus glaucus Benth) y Manzana variedad, Emilia (Malus communis – Reineta Amarilla de Blenheim), de adecuada calidad sensorial.
Chicago Style CitationCriollo Peralta, Evelyn Valeria. Desarrollo Tecnológico De Vino De Frutas a Partir De Mora De Castilla (Rubus Glaucus Benth) Y Manzana Variedad, Emilia (Malus Communis – Reineta Amarilla De Blenheim), De Adecuada Calidad Sensorial. 2011.
MLA CitationCriollo Peralta, Evelyn Valeria. Desarrollo Tecnológico De Vino De Frutas a Partir De Mora De Castilla (Rubus Glaucus Benth) Y Manzana Variedad, Emilia (Malus Communis – Reineta Amarilla De Blenheim), De Adecuada Calidad Sensorial. 2011.
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