Maiza Chiluisa, J. S., & Martínez Izurieta, K. L. (2020). Propuesta de los diferentes procesos de elaboración de Chorizo de Cerdo ahumado extra sarta mediante la inclusión de extractos cítricos orgánicos y zumo de Remolacha beta vulgaris.
Chicago Style CitationMaiza Chiluisa, Jimmy Santiago, and Katherine Lizbeth Martínez Izurieta. Propuesta De Los Diferentes Procesos De Elaboración De Chorizo De Cerdo Ahumado Extra Sarta Mediante La Inclusión De Extractos Cítricos Orgánicos Y Zumo De Remolacha Beta Vulgaris. 2020.
MLA CitationMaiza Chiluisa, Jimmy Santiago, and Katherine Lizbeth Martínez Izurieta. Propuesta De Los Diferentes Procesos De Elaboración De Chorizo De Cerdo Ahumado Extra Sarta Mediante La Inclusión De Extractos Cítricos Orgánicos Y Zumo De Remolacha Beta Vulgaris. 2020.