Castañeda Delgado, P. S. (2015). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana de los cantones Portoviejo y Rocafuerte de la provincia de Manabí y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguardia.
Chicago Style CitationCastañeda Delgado, Pamela Stephanie. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana De Los Cantones Portoviejo Y Rocafuerte De La Provincia De Manabí Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguardia. 2015.
MLA CitationCastañeda Delgado, Pamela Stephanie. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana De Los Cantones Portoviejo Y Rocafuerte De La Provincia De Manabí Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguardia. 2015.