Sánchez Buri, R. J. (2006). Uso del ácido ascórbico como antioxidante en la rancidez del filete de pescado mugil curema.
Chicago Style CitationSánchez Buri, Roger Jacinto. Uso Del ácido Ascórbico Como Antioxidante En La Rancidez Del Filete De Pescado Mugil Curema. 2006.
MLA CitationSánchez Buri, Roger Jacinto. Uso Del ácido Ascórbico Como Antioxidante En La Rancidez Del Filete De Pescado Mugil Curema. 2006.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.