Bravo Aguilar, M. S. (2021). Uso de extractos de subproductos del tomate de árbol (Solanum betaceum cav) como antioxidantes en un producto cárnico.
Chicago Style CitationBravo Aguilar, Mauricio Santiago. Uso De Extractos De Subproductos Del Tomate De árbol (Solanum Betaceum Cav) Como Antioxidantes En Un Producto Cárnico. 2021.
MLA CitationBravo Aguilar, Mauricio Santiago. Uso De Extractos De Subproductos Del Tomate De árbol (Solanum Betaceum Cav) Como Antioxidantes En Un Producto Cárnico. 2021.
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