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bachelorThesis
Plan de Manejo Integral de Residuos Sólidos del Mercado Central del Cantón Esmeraldas.
by Madrid León, Vladimir Ernesto
Published in 2012
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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bachelorThesis
Determinación de indicadores de gestión turística para la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo.
by Lemache Estrada, Cristian Javier
Published in 2021
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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Uso de ingredientes destinados a la reducción del valor calórico del yogurt.
by Chale Pinde, Anderson Paul
Published in 2021
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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Estudio comparativo del uso de colorantes naturales y sintéticos en la mortadela.
by Allauca Asqui, Carmen Lucia
Published in 2022
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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Estudio sobre las biopeliculas en superficies de procesado en la industria cárnica.
by Galeas Dutan, Jennyfer Carolina
Published in 2022
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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bachelorThesis
Determinación del Nivel Optimo de Diferentes Fermentos en la Elaboración de Queso Tilsit
by Cicenia Mera, Leandro Isaac
Published in 2011
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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Institution: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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