Search Results - "chefs"

1

bachelorThesis

Plan de negocio Pastelería “Tú eres el Chef”.

by Ortega Molina, Nelly Del Rocío; Alvarado Baque, Jorge Gabriel

Published in 2008

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

2

bachelorThesis

Evaluación de la calidad en el servicio de comidas en la empresa Bendito Chef

by Salazar Pérez, Luis Alberto; Toral Yépez, Evelyn Vanessa

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

3

bachelorThesis

La alimentación infantil en el desarrollo de las habilidades sensorio perceptivas en niños de 4 a 5 años.

by Guerrero Rodríguez, Nathaly Xiomara; Quinde Guamán, María Cristina

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

4

bachelorThesis

Implementación del Departamento de Eventos Empresariales en el Grupo Corporativo Chef Express de la ciudad de Guayaquil

by Hidalgo Vicuña, Diego Fabricio

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

5

bachelorThesis

Análisis de la estructura organizacional de la empresa Chef Exprés, para la recertificación norma iso 22000, año 2020

by Plua Lucin, Geraldine Ruth; Magallanes Arreaga, Julio Enrique

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

6

bachelorThesis

Análisis y diseño del sistema para el control de pedidos y pagos del restaurante Las ideas del Chef del cantón Guayaquil año 2014.

by Salcedo Guzmán, Kerlly Estefanía

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

7

bachelorThesis

Propuesta de negocio de chef itinerante ante la nueva normalidad por la pandemia Covid 19, en la zona urbana de Durán

by Ayarza Salazar, Ronny Narayán

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

8

bachelorThesis

Plan de negocio para crear una academia capacitadora en gastronomía en el norte de Guayaquil

by González Alvear, Esther Denisse; Silva Baque, Diane Dessireé

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

9

bachelorThesis

Investigación y aplicación del pez brujo (Pontinus Clemensi) en Puerto Ayora, Santa Cruz, Galápagos y sus usos culinarios.

by Ortega García, Andrea Estephanía

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

10

bachelorThesis

Diseño de la estructura empresarial de una cafetería temática “Anime y manga” y su aceptación en el centro de la ciudad de Guayaquil.

by Castro Quilambaqui, Lisbeth Adriana; Lima Campoverde, Itaty Grace

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

11

bachelorThesis

Evaluar inventario e impacto en estados financieros en la cadena de restaurantes Tijuana

by Muñoz Romero, Yuliana Antonela; Santana Chávez, Jessica Laura

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

12

bachelorThesis

Proyecto para la creación de una empresa especializada en la elaboración de salsas madres para distribuir en automercados y establecimientos de alimentos y bebidas en la ciudad de...

by Valdez Macías, Luis Alfredo

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

13

bachelorThesis

Evaluación de los servicios gastronómicos típicos para potencializar el turismo en el cantón Durán

by Patiño Rodríguez, Teddy José

Published in 2020

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

14

bachelorThesis

Creación de un establecimiento de producción y expendio de productos a base de chocolate localizado en ciudad de Guayaquil

by Campaña Naranjo, Emilio; Guevara Gañín, Belén

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

15

bachelorThesis

Descripción del cangrejo rojo (ucides occidentalis) como parte del arte culinario de Naranjal para el diseño de un producto gastronómico

by Márquez Barco, Keyla Pamela

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

16

bachelorThesis

Creación de una cafetería - restaurant ubicada, en el sector comercial de la parroquia Izamba, Cantón Ambato, Provincia del Tunguarhua - Ecuador

by Davila García, Nancy Jimena

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

17

bachelorThesis

Proyecto de la creación de una innovadora pastelería en la ciudad de Guayaquil

by Holguín Decker, María del Carmen

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

18

bachelorThesis

Creación de un coffe lunch en el sector norte de Guayaquil

by Lituma Mena, Emili Geovanna

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

19

bachelorThesis

Estudio gastronómico de las Arepas de Zapallo del cantón Patate de la provincia de Tungurahua

by Alvia Alvarado, Evening Glenda; Maya Martínez, Rubén Xavier

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

20

bachelorThesis

Creación del deli/restaurante " Paleo nutrion cernter" en el centro comercial plaza orellana como nueva tendencia gastronómica Nutricional en la Ciudad de Guayaquil

by Jiménez Alava, Jaime Napoleón

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text

Narrow Search