Search Results - "chefs"

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bachelorThesis

Los microcréditos como impulsador de Emprendimientos aplicado a la Asociación de Artesanos de Caluma en el periodo 2017

by Morejón Riera, Josenca Paola; Villegas Vega, Ruth Alexandra

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Estatal de Bolivar

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142

bachelorThesis

Cocina ecuatoriana andes, sierra y mar

by Yanez Castillo, David Alejandro

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

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143

bachelorThesis

Servicios de alimentación saludable para niños y adultos

by Gongotena Duchna, Cristian Esteban

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

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144

bachelorThesis

Maridajes para la Oferta Gastronómica del Restaurante Julio César del Cantón Ambato 2011

by Torres Oñate, Camilo Francisco

Published in 2011

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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145

bachelorThesis

Gestión de procesos para la adquisición de alimentos del área de producción en el Restaurante y Banquetes del Hotel Ambato 2014

by Duchicela Nuñez, Yessenia Angelita

Published in 2015

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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146

bachelorThesis

Implementación del provisionamiento automático de configuraciones (Network Automation) en infraestructuras multivendor con Ansible.

by Yunga Toaquiza, Alex Vicente

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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147

bachelorThesis

Propuesta gastronómica para la implementación de una carta con características sensoriales y nutricionales para mejorar la alimentación en el restaurante “La Capea” en la ciudad de...

by Gusqui Udeo, Henry David

Published in 2015

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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148

bachelorThesis

Incidencia de los elementos de la servucción en la valoración del servicio en restaurantes de primera y segunda categoría especializados en comida internacional en la ciudad de Cue...

by Arias Villalta, Karen Paola; Loja Buestán, Tania Janneth

Published in 2020

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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masterThesis

Diseño de la arquitectura de una aplicación web y móvil para la gestión automática de los menús de restaurantes a través de membresías.

by Criollo Quinaucho, Giovanny Paúl

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

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bachelorThesis

Creación de un establecimiento de producción y expendio de productos a base de chocolate localizado en ciudad de Guayaquil

by Campaña Naranjo, Emilio; Guevara Gañín, Belén

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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151

article

Proyecto de “elaboración y comercialización de productos a base de chocolate

by Veliz, J.; Tapia, R; Arguello, L; Mendoza, O

Published in 2010

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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bachelorThesis

ANÁLISIS DE PROCESOS DEL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y SU INCIDENCIA EN EL COSTO-BENEFICIO DEL HOTEL EUGENIA

by Guzmán Salazar, Diego Cornelio

Published in 2015

Repository Repositorio SEK

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153

article

Proyecto de producción y exportación de hongos ostra orgánicos al mercado europeo

by Carranza G., Maria Del Carmen; Luzuriaga C., Giselle; Mejia Coronel, Marco Tulio

Published in 2009

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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154

article

Implementación de crm en “la casa di carlo” restaurante italiano

by Calderon C., Leonidas; Velasquez S., Laura; Altamirano P., Fernando; Aguirre, Luis

Published in 2009

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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bachelorThesis

Alacena inteligente

by Espol; Granda Reinoso, Xavier Fernando

Published in 2017

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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156

bachelorThesis

Descripción del cangrejo rojo (ucides occidentalis) como parte del arte culinario de Naranjal para el diseño de un producto gastronómico

by Márquez Barco, Keyla Pamela

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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bachelorThesis

Creación de una cafetería - restaurant ubicada, en el sector comercial de la parroquia Izamba, Cantón Ambato, Provincia del Tunguarhua - Ecuador

by Davila García, Nancy Jimena

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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bachelorThesis

Proyecto de la creación de una innovadora pastelería en la ciudad de Guayaquil

by Holguín Decker, María del Carmen

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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159

bachelorThesis

Creación de un coffe lunch en el sector norte de Guayaquil

by Lituma Mena, Emili Geovanna

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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bachelorThesis

Estudio gastronómico de las Arepas de Zapallo del cantón Patate de la provincia de Tungurahua

by Alvia Alvarado, Evening Glenda; Maya Martínez, Rubén Xavier

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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