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109511

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Evaluación de Distintos Niveles de Gel de Opuntia subulata (TUNA) en la Elaboración de Yogurt
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Auditoría de gestión en la Empresa Hormicen de la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua, en el periodo 2015
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by Haro Pacheco, Francisco Javier
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18,919 Universidad de Guayaquil 9,531 Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 6,901 Universidad Técnica de Ambato 6,581 Universidad Técnica Particular de Loja 6,485 Universidad de Cuenca 6,358 Universidad Nacional de Loja more ...
Repository
18,919 Repositorio Universidad de Guayaquil 9,472 Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 6,766 Repositorio Universidad Técnica de Ambato 6,581 Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja 6,358 Repositorio Universidad Nacional de Loja 6,322 Repositorio Universidad de Cuenca more ...
Author
591 Espol 29 Cerón, Carlos 26 Zurita Herrera, Gaudencio 24 Universidad de Cuenca 20 Vayas, Tatiana 19 Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca more ...
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