Análisis, caracterización y estudio de aceptabilidad de los productos alimenticios desallados por el aliméntate ecuador (AE), para establecer el cumplimiento de los requisitos preestablecidos por el sistema integrado de alimentación y nutrición (SIAN)

Vásquez Q., Pablo (Director)

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Bibliographic Details
Main Author:	Caicedo Paz y Miño, Rodrigo Javier (author)
Other Authors:	Salvador Aguilar, Raúl Felipe (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2006
Subjects:	DESNUTRICION CRONICA DESNUTRICION GLOBAL QUINTIL BROMATOLOGIA
Online Access:	http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/1997
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