Arias Cáceres, M. J. (2006). Evaluación de la utilización de la microfiltración tangencial (MFT) para la fabricación de queso y aprovechamiento del lactosuero.
Cita Chicago (17th ed.)Arias Cáceres, Mery Johana. Evaluación De La Utilización De La Microfiltración Tangencial (MFT) Para La Fabricación De Queso Y Aprovechamiento Del Lactosuero. 2006.
Cita MLA (9th ed.)Arias Cáceres, Mery Johana. Evaluación De La Utilización De La Microfiltración Tangencial (MFT) Para La Fabricación De Queso Y Aprovechamiento Del Lactosuero. 2006.
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