Desarrollo de buenas prácticas de manufactura para la producción de miel de abeja en dos planteles apícolas
El proyecto se realizó con el propósito de desarrollar Buenas Prácticas de Manufactura- BPM en dos planteles apícolas, como herramienta básica del apicultor para la obtención de miel de abeja de calidad e inocua destinada al consumo humano. La aplicación de BPM en los planteles apícolas se evaluó us...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | bachelorThesis |
| Dil: | spa |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2009
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| Konular: | |
| Online Erişim: | http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/1681 |
| Etiketler: |
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