Diseño y construcción de una mezcladora industrial para la elaboración de vino de frutas con capacidad de 2000 litros
El proyecto de titulación detalla el diseño y construcción de una mezcladora industrial para la elaboración de vino de frutas con capacidad de 2000 litros.Se estudian las características principales del vino de frutas, así como de los fenómenos de mezcla y agitación. Se establece un estudio del proc...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2011
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/2754 |
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