Diseño y construcción de una mezcladora industrial para la elaboración de vino de frutas con capacidad de 2000 litros

El proyecto de titulación detalla el diseño y construcción de una mezcladora industrial para la elaboración de vino de frutas con capacidad de 2000 litros.Se estudian las características principales del vino de frutas, así como de los fenómenos de mezcla y agitación. Se establece un estudio del proc...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Erazo Soria, Pablo Francisco (author)
مؤلفون آخرون: Vizuete Benítez, Ricardo Javier (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2011
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/2754
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