Diseño y construcción de una mezcladora industrial para la elaboración de vino de frutas con capacidad de 2000 litros

El proyecto de titulación detalla el diseño y construcción de una mezcladora industrial para la elaboración de vino de frutas con capacidad de 2000 litros.Se estudian las características principales del vino de frutas, así como de los fenómenos de mezcla y agitación. Se establece un estudio del proc...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Erazo Soria, Pablo Francisco (author)
Andre forfattere: Vizuete Benítez, Ricardo Javier (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2011
Fag:
Online adgang:http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/2754
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