Estudio de pre factibilidad para la implantación de una procesadora de alimentos en conserva listos para su consumo

Se presenta el estudio de mercado, ingeniería básica de la planta de procesamiento y análisis financiero para determinar la factibilidad de la implantación de una procesadora de alimentos como son locro de cuero y arroz con carne de pollo y verduras (arroz amarillo), en conserva listos para su consu...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Córdova Cárdenas, Ximena del Rosario (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2011
Matèries:
Accés en línia:http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/3899
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