Estudio de pre factibilidad para la implantación de una procesadora de alimentos en conserva listos para su consumo

Estudio de pre factibilidad para la implantación de una procesadora de alimentos en conserva listos para su consumo

Se presenta el estudio de mercado, ingeniería básica de la planta de procesamiento y análisis financiero para determinar la factibilidad de la implantación de una procesadora de alimentos como son locro de cuero y arroz con carne de pollo y verduras (arroz amarillo), en conserva listos para su consu...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Córdova Cárdenas, Ximena del Rosario (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2011
Fag:	PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS DISENO DE PLANTAS INDUSTRIALES PROCESAMIENTO DE CONSERVAS
Online adgang:	http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/3899
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