Propuesta para el mejoramiento de la línea de producción de conservas de corazones de palmito en una empresa agroindustrial
El presente proyecto se realizó en una empresa agroindustrial ubicada en la parroquia Puembo, cantón Quito, provincia de Pichincha, para la cual se elaboró una propuesta de mejoramiento de la línea de corazones de palmito. El objetivo del proyecto pretende aprovechar los recursos existentes de mano...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Γλώσσα: | spa |
| Έκδοση: |
2011
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/3897 |
| Ετικέτες: |
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