Diseño de un plan de implementación de buenas Prácticas de manufactura para una planta faenadora de aves

El presente trabajo se realizó en la empresa Megaves Cía. Ltda., con el objetivo de implementar Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en su planta procesadora de aves. Se realizó una primera auditoría para conocer el grado de cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura, basado en el Reglamento E...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Galarza Vinueza, Santiago Xavier (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2010
Fáttát:
Liŋkkat:http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/2633
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!