Jibaja Mera, H. G. (2010). Modelado de la cinética de absorción de aceite durante la fritura al vacío de hojuelas de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.).
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Jibaja Mera, Hugo Giovanny. Modelado De La Cinética De Absorción De Aceite Durante La Fritura Al Vacío De Hojuelas De Tomate De árbol (Solanum Betaceum Cav.). 2010.
Citatione MLA (9a ed.)Jibaja Mera, Hugo Giovanny. Modelado De La Cinética De Absorción De Aceite Durante La Fritura Al Vacío De Hojuelas De Tomate De árbol (Solanum Betaceum Cav.). 2010.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.