Diseño y construcción del control de temperatura eléctrico de una Unidad de Secado por Atomización

El Departamento de Ciencias de Alimentos y Biotecnología posee una vieja planta de secado por atomización (Spray dryer), misma que estuvo sin utilizarse por tener el sistema de calentamiento defectuoso. Su puesta en marcha y modernización fue el objetivo de este trabajo. Con este propósito se diseñó...

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Autore principale: Ulcuango Paillacho, Marco Rodrigo (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2010
Soggetti:
Accesso online:http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/2647
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