Mejora de la productividad en la línea de aliños, mediante la implementación de lean six sigma en la empresa Condimensa

Mejora de la productividad en la línea de aliños, mediante la implementación de lean six sigma en la empresa Condimensa

La presente investigación tiene como objetivo mejorar la productividad en el procesamiento de hojas de laurel en fundas de 15 g dentro de la línea de aliños de la empresa Condimensa, mediante la aplicación de Lean Six Sigma bajo la metodología DMAIC. El proceso manual de empacado presentaba limitaci...

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Main Author: Pazmiño Salazar, Mishel Estefania (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2025
Subjects:
METODOLOGÍA LEAN SIX SIGMA
METODOLOGÍA DMAIC
PRODUCTIVIDAD
EMPACADO AUTOMÁTICO
EFICIENCIA
Online Access:https://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/26728
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