Estudio de factibilidad para la comercialización de obleas y apliques decorativos comestibles para repostería en la ciudad de Quito, sector centro - norte, caso empresa ENDULZARTE

ENDULZARTE es una empresa dedicada a la comercialización y distribución de materiales e insumos para la industria de la repostería, tales como: mejoradores, esencias, moldes, utensilios, etc., y desea estudiar la factibilidad para comercializar apliques y obleas comestibles para repostería, en el se...

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Bibliographic Details
Main Author: Astudillo Peña, Jaime Oswaldo (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/2326
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