Determinación de índices de madurez para la cosecha y conservación al ambiente, del arazá (Eugenia stipitata) y Borojó (Borojoa patinoi)

El desarrollo de este proyecto de titulación consistió en la determinación de índices de madurez para la cosecha y conservación al ambiente, del arazá (Eugenia stipitata) y borojó (Borojoa patinoi). Estos frutales son cultivados, principalmente, en las provincias amazónicas y sus cultivos se encuent...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mena Chimba, Narcisa de los Dolores (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2009
Subjects:
Acceso en liña:http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/1827
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