Implementación de buenas prácticas de manufactura en la microempresa “Meza” para el mejoramiento de calidad del almidón de yuca

The purpose of the research was to implement a manual of Good Manufacturing Practices in the microenterprise "Meza" located in Olla Vieja of the Canuto Parish of the Chone canton. An initial diagnosis was made in the microenterprise using an observation form in accordance with ARCSA resolu...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Holguín Cevallos, Erika Dolores (author)
Další autoři: Meza Vera, Maryuri Katherine (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2024
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2561
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!