Polifenoles y capacidad antioxidante en granos de cacao en función del genotipo y pisos altitudinales del cultivo en la zona 4
Evaluating the polyphenolic content and antioxidant capacity in beans of three cocoa genetic materials at three altitudinal levels in zone 4 was the main objective of this research. Randomized samples of mature cobs from adult trees were collected from three cocoa genetic materials: TSE 103, Nationa...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | masterThesis |
| Լեզու: | spa |
| Հրապարակվել է: |
2019
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1053 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|